Bột Ớt Cay Ông Chà Và được sản xuất từ 100% ớt tươi tự nhiên, trải qua quá trình sấy khô và xay nhuyễn giúp giữ trọn hương thơm và vị cay nồng từ ớt. Bột ớt Ông Chà Và là lựa chọn lý tưởng giúp tăng thêm hương vị cho các món sốt Thái, Hàn Quốc hay các món ăn truyền thống Việt Nam. Ngoài ra, bột ớt Ông Chà Và còn là gia vị tẩm ướp giúp khử mùi thịt, cá dễ dàng và nhanh chóng.

Thành phần: 100% ớt khô

Quy trình sản xuất: Chọn lọc nguyên liệu → Sấy khô → Nghiền mịn → Đóng gói tiện lợi

Kết cấu:

- Vảy ớt mịn, đồng đều – không vụn, không lẫn tạp chất

- Vị cay dịu, hậu ngọt nhẹ – không gắt, dễ ăn

- Hương thơm ớt đỏ tự nhiên – giữ màu đẹp khi chế biến

Cách dùng:

- Ướp thịt, hải sản trước khi nướng hoặc chiên, giúp món ăn thêm cay nồng và hấp dẫn.

- Cho vào nước chấm như nước mắm tỏi ớt, nước tương, mắm me… để tăng vị đậm đà.

- Rắc lên mì, bún bò, phở, hủ tiếu, bánh canh để tăng hương thơm và độ cay đặc trưng.

- Nêm vào các món kho như cá kho, thịt kho để làm dậy mùi thơm đặc trưng của ớt.

- Kết hợp trong món ăn Thái, Hàn như kim chi, tokbokki, lẩu Thái, gỏi xoài… tạo vị cay chuẩn vị châu Á.