Muối Hầm Lò Ông Chà Và dựa trên kỹ thuật hầm muối cổ truyền, muối biển tự nhiên sau khi thu hoạch được hầm bằng lò củi suốt hơn 24 giờ. Nhiệt độ ổn định từ củi giúp loại bỏ tạp vị, giảm độ mặn gắt, làm muối mềm, xốp, dễ tan, đồng thời tạo nên mùi hương khói gỗ dịu nhẹ rất riêng biệt.

Kết quả là một loại muối thanh vị, không gắt, lý tưởng để nêm các món chay, ăn nhạt hoặc dùng như một gia vị hoàn thiện cuối cùng.

Thành phần: 100% muối biển tự nhiên Bạc Liêu

Tên gọi khác: Muối hầm truyền thống, Muối gỗ củi, Muối khử mặn

Hương vị:

- Mặn dịu, hậu vị ngọt nhẹ

- Dậy hương gỗ củi nhẹ, đặc trưng riêng biệt

Cách dùng được gọi ý:

- Rắc trực tiếp: Lý tưởng cho món trứng luộc, cơm nắm, rau hấp

- Nêm nếm thanh vị: Cho món canh, súp, món chay hoặc món ăn người lớn tuổi

- Ướp nhẹ: Dùng cho thịt, cá nướng hoặc chiên giòn để giữ vị ngọt tự nhiên

- Gia vị cuối: Rắc sau khi nấu để giữ nguyên hương gỗ dịu nhẹ